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GeNewsletter 07/2025
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Liebe Freunde und Partner unserer GASTRO-Initiative,
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aufregende Wochen liegen hinter uns. Die Saison ist voll im Gange, Urlauber und Gäste kommen ins Land und eine Reihe von Veranstaltungen haben wir begleitet. Dennoch sind die Gäste teilweise zurückhaltend in ihren Ausgaben, wobei sie aber hohe Erwartungen haben. Ein Höhepunkt war sicher der „MV Sommerabend“ am 7. Juli in der Berliner Landesvertretung. Rund 900 Gäste folgten der Einladung der Landesregierung und unsere Initiative war mit 6 Mitgliedern prominent vertreten. schlossgut gross schwansee, das Grandhotel in Heiligendamm, die Schweriner Gourmetfabrik, die Metzgerei Michelsen, Schloss Rattey und die Lübzer Brauerei sorgten für die kulinarische Betreuung der Gäste. Trotz anfänglich schlechtem Wetter und Stromproblemen wurde es ein guter Abend und wir konnten für uns und die Branche im Land werben!
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13. Schweriner Gourmetgarten
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Ein weiterer Höhepunkt im Juli war der Schweriner GourmetGarten im historischen Schlosspark von Schwerin. Seit 13 Jahren veranstaltet die Stadtmarketinggesellschaft dieses kulinarische Event, das Norbert Bosse entwickelt hat und jährlich organisiert. „So schmeckt MV“ ist mit einigen Mitgliedern und mit einer Koch-Show am Sonntag dabei gewesen.
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Unter dem Motto: Wir genießen Schwerin – war Jana Maiwirth vom „Hotel Arte“ die diesjährige Protagonistin. Es gab Burger von Lammfleisch, das Marco Scheel von der Firma „Nordwolle“ zur Verfügung gestellt hat. Er war auch mit auf der Gartenbühne. Der NDR unterstützte uns dabei und Jana Maiwirth kochte ein 3-Gang Menü für NDR – Zuschauer, die die Karten gewonnen hatten.
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8. Norddeutscher Ernährungsgipfel
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Alljährlich organisiert die Marketinggesellschaft der Agrar – und Ernährungswirtschaft MV den Norddeutschen Ernährungsgipfel.
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Die 8. Ausgabe dieser Veranstaltung fand am 22. Juli im Neptunhotel in Warnemünde statt. Knapp 200 Gäste aus Mecklenburg – Vorpommern, Brandenburg und dem Norddeutschen Raum waren gekommen. Mit dabei auch die Lübzer Brauerei und Basti Pochstein, die Käsemanufaktur Müritz mit Matthias Westerfeldt und unsere Food Mentorin Christin Röpert.
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Der Austausch und die Netzwerkarbeit standen im Mittelpunkt, so unsere Experten. Man habe sich zur aktuellen Lage in der Branche ausgetauscht und Erfahrungen vermittelt. Es sei immer auch so eine Arte Familientreffen der Branche.
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So schmeckt MV und der AMV haben eine Kooperationsvereinbarung. Auf der MELA im September, werden wir einen Tag gemeinsam gestalten.
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11.9. bis 14.9.2025 - MELA Mecklenburgische Landwirtschaftsausstellung in Mühlengeez Wer Interesse hat sich in unserem Kochstudio zu präsentieren, der melde sich bei N. Bosse
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20.09.bis 21.09.2025 - Landeswild –und Fischtage in Ludwigslust / Schlossplatz Erstmals durch den Landkreis LUP und den Kreisjagdverband LWL organisiert / Aussteller gesucht - Direktvermarkter
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26.09. bis 28.09.2025 - Schweriner Oktoberfest auf dem Alten Garten
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04.10. bis 05.10.2025 - Landeserntedankfest Wismar & Insel Poel
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mit Regionalmarkt des AMV, bei Interesse bitte melden
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16.11. bis 18.11.2025 - GASTRO-Messe in Rostock / Gastronomie des Jahres 2025
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Förderverein für die regionale Gastronomiekultur
und heimische Kochkunst in MV
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Zum Reppin 4 - 19063 Schwerin
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