Pressemitteilung:

AMV und „So schmeckt MV“ besiegeln Kooperation zur Stärkung regionaler Lebensmittel und der heimischen Gastronomie Gemeinsames Treffen auf „Schloss Rattey“

Die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AMV) und die Initiative „So schmeckt MV“ gehen eine strategische Partnerschaft ein. Ziel der Kooperation ist es, die regionale Lebensmittelproduktion und deren Vermarktung in der Gastronomie weiter zu stärken. Dazu unterzeichneten beide Partner am Montag, den 17. März auf „Schloss Rattey“ eine Vereinbarung, die eine enge Zusammenarbeit in verschiedenen Bereichen vorsieht. 

Auf „Schloss Rattey“ das zur „Inselmühle Usedom“ gehört, trifft sich die GASTRO-Initiative um über die gemeinsamen Vorhaben in diesem Jahr zu beraten. Der AMV nimmt offiziell an dem Treffen teil 

Mehr regionale Produkte auf die Teller 

Mecklenburg-Vorpommern ist geprägt von einer starken Landwirtschaft und leistungsfähigen Verarbeitungsbetrieben und zahlreichen Genussmanufakturen. Gleichzeitig wächst das Interesse der Verbraucher an regionalen Produkten stetig. Der AMV als größtes Netzwerk der Ernährungswirtschaft im Land und „So schmeckt MV“ als Initiative für die regionale Gastronomie bündeln nun ihre Kräfte, um diese Entwicklung gezielt zu fördern. 

„Die Partnerschaft zwischen dem AMV und ‚So schmeckt MV‘ eröffnet neue Möglichkeiten, regionale Produkte noch stärker in der Gastronomie zu verankern. Das kommt nicht nur den Produzenten zugute, sondern stärkt auch die gesamte Wertschöpfungskette – von der Landwirtschaft über die Lebensmittelverarbeitung bis hin zur Gastronomie“, so AMV-Vorsitzender Tobias Blömer. 

„Mit dieser Kooperation bringen wir die regionale Küche noch stärker in den Fokus. Gemeinsam mit dem AMV setzen wir uns dafür ein, dass mehr heimische Produkte auf den Speisekarten unserer Restaurants landen. Damit leisten wir nicht nur einen Beitrag zur Stärkung der regionalen Wirtschaft, sondern auch zur kulinarischen Identität unseres Landes“, ergänzt der Vorsitzende von „So schmeckt MV“, Bastian Pochstein. 

Mit der offiziellen Unterzeichnung der Kooperationsvereinbarung legen AMV und „So schmeckt MV“ den Grundstein für eine noch intensivere Zusammenarbeit, die der regionalen Ernährungswirtschaft und Gastronomie langfristig zugutekommen wird. 

Erste gemeinsame Aktion auf der Verbrauchermesse „HanseSchau“ in Wismar 

Als erste offizielle gemeinsame PR-Aktion wird der AMV sich mit „So schmeckt MV“ im April auf der „HanseSchau“ in Wismar im Rahmen einer 4-tägigen Koch-Show präsentieren. 

Wir bitten zu Tisch - Regionale Produkte von einheimischen Köchen vor Ort zubereitet. 

Weitere Informationen unter: 

www.mv-erneahrung.de - Tel. 0381-252 3871

www.so-schmeckt-mv.de - Tel. 01732159863 

Rostock / Schwerin den 13.03.2025